Этот салат очень легко готовить, но не так просто остановиться, когда будете его есть. Вы можете использовать семена тыквы или подсолнечника по вашему вкусу.

Ингредиенты для приготовления салата

• капуста - 1/2 среднего кочана,
• семена подсолнечника (семена тыквы) - 1/2 стакана,
• лимонный сок - 2 ст.л.,
• масло растительное - 10 мл,
• соевый соус - 1 ч.л.,
• сахар - 1 чайная ложка,
• зелень для украшения (кинза, лук).

Рецепт приготовления салата

1. Семена слегка обжариваем на сухой сковороде.
2. Капусту рубим или режем на кухонном комбайне. Руками перетираем ее, чтобы дала сок.
3. Смешиваем капусту с семечками.
4. Готовим соус. Смешиваем лимонный сок, растительное масло, соевый соус и сахар. Соли не нужно, в соевом соусе ее достаточно для этого салата.
5. Заправляем салат соусом. Оставляем примерно на полчаса. Украшаем нарезанной зеленью.

Салат готов. Приятного аппетита!