В последнее время в моду входит азиатская кухня, на каждом шагу раменные, где можно попробовать вкусный рамен. Но ведь ничего не мешает вам приготовить такой же вкусный (а может и еще вкуснее) домашний рамен. Главный секрет рамена, как ни странно, это не мисо и специи, а хороший бульон. Но, обо всем по порядку.

Горячо любимое всеми азиатами и туристами, посещающими Тайланд, Китай, Шри-Ланку и иже с ними блюдо - отварной рис, перемешанный с овощами и куриным яйцом. Приготовим такой гарнир дома?

Соевым соусом уже никого не удивишь, мы используем его и в приготовлении множества азиатских блюд, и в качестве соуса, в который макают мясо-рыбу-суши. А вот корейцы еще и жарят картофель с соевым соусом, по-корейски название блюда звучит как гамдза бокеум.