Легкий капустный салат с консервированной кукурузой, кунжутом и чесночной заправкой. Главное условие заключается в использовании свежей и сочной капусты и свежего салата. Сорт салата можно подобрать на свой вкус.

Ингредиенты

• пекинская капуста - 100 г,
• зеленый салат - 100 г,
• консервированная кукуруза - 250 г,
• чеснок - 2 зубчика,
• оливковое масло - 40 мл,
• уксус винный - 60 мл,
• дижонская горчица - 1 чайная ложка,
• кунжут - 20 г .

Рецепт приготовления салата

1. Нарезаем произвольно капусту и листья салата.
2. Смешиваем с консервированной кукурузой без жидкости.
3. Готовим соус для салата. Чеснок мелко рубим, добавляем оливковое масло, горчицу и уксус. Перемешиваем до получения однородной массы.
4. Заправляем салат. Добавляем в него семена кунжута и перемешиваем. Также вы можете украсить свой салат кунжутом.

Капустный салат готов. Приятного аппетита!