Салат из отварной курицы с грибами и зеленью в горчичном соусе

Состав салата:

• грудки куриные,
• огурцы свежие,
• шампиньоны консервированные,
• зелень,
• горчица, майонез,
• соль.

Рецепт приготовления салата

1. Куриные грудки отварить в небольшом количестве подсоленной воды, остудить непосредственно в бульоне. Филе нарезать брусочками.
2. Огурцы натереть на крупной терке.
3. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками.
4. Соединить мясо, огурчики и грибы, при необходимости подсолить с учетом, что салат еще будет заправлен соусом.
5. В майонез добавить горчицы 2:1, смешать, заправить салат небольшим количеством получившегося соуса.

Готово :)