Консервирование огурцов на зиму

Соленый или маринованный огурчик - нет ничего лучше на закуску в холодный зимний денек... Но магазинные огурцы, к сожалению, оставляют желать лучшего, к тому же в них зачастую кладут всяческие нездоровые консерванты, когда можно было бы обойтись и без них. Посему мариновать огурчики лучше самостоятельно, желательно брать их прямо с грядки, но за неимением оной пойдут и купленные у бабулек-огородниц. К тому же существует еще множество рецептов заготовки огурцов на зиму помимо засолки и маринования, к примеру, великолепные салатики или консервированная заправка для рассольника. Все эти и множество других рецептов из огурцов в данном разделе нашего сайта рецептыши.ру

Огурцы резаные, маринованные с морковью и луком

Огурцы, маринованные с морковью и луком
Огурчики всегда получаются хрустящими, из-за способа приготовления в банку их помещается довольно много, да и резать их перед подачей не надо – выложил на тарелку и на стол.

Огурцы маринованные всегда удачные (без стерилизации)

Огурцы маринованные всегда удачные (без стерилизации)
Рецепт маринованных огурчиков, которые будут гарантированно вкусными и при необходимости простоят под столом всю зиму (если, конечно, у вас и ваших гостей сила воли + характер). После открытия баночки съедается все вместе с банкой :)

Огурцы, консервированные в смородиновом соке

Огурцы, консервированные в смородиновом соке
Огурцы, консервированные в смородиновом соке, идут как деликатес. Огурцы съедаются на ура, маринад выпивается. Огурцы с кислинкой, хороши для солянки и рассольников, хорошо хранятся.

Ингредиенты для огурцов

на 1 трехлитровую или 3 литровых банки:

Огурцы, маринованные с томатами

Огурцы, маринованные с томатами
В июле-августе когда полно свежих овощей, самое время подумать о предстоящей долгой зиме и пополнить домашний погребок вкусными "закрутками".

В необъятном интернете так легко потеряться... Положите Рецептыши.ру в закладки, нажав Ctrl D, и проверенные рецепты будут всегда под рукой. Или сохраните себе в соцсети.

Если вы используете поиск Яндекса, добавьте в него наш виджет, чтобы всегда быть в курсе новых рецептов. Кликните, чтобы посмотреть виджет.добавить на Яндекс

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

Рецепты по алфавиту и праздникам

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов ссылка на Рецептыши.ру обязательна!