Ни одно праздничное застолье на востоке не представляется без этого чудесного блюда. Полюбился плов и русским. Обилие моркови и приправ делает этот восточный плов с курицей особенным. И на праздничный стол в самый раз. Стоит попробовать :)

Пряный плов с миндалем радует яркими красками и отличается замечательным ароматом и вкусом. Он подойдет в качестве основного блюда для легкого завтрака или обеда.
Традиционные элементы настоящего плова – пряные травы и специи.

Салат с ананасами и апельсинами найдет достойное место на праздничном столе, получается необычным и вкусным.

Фаршированная индейка - это не только традиционное американское блюдо на день Благодарения. Мало кому известно, что это одно из моногочисленных блюд традиционной украинской кухни, и этот рецепт именной украинской фаршированной индейки, а не американской.

У этого блюда молдавские корни, но в России фаршированный перец также полюбился многим и готовят его по своему. В блюде, приготовленном по этому рецепту начинка мягкая, а бульон такой вкусный, что тоже съедается с превеликим удовольствием :)

Еще его называют плов «шести цветов».

Ингредиенты

Для гара:

Азербайджанский плов — парадное национальное блюдо. В отличие от узбекского он относится к иранскому, а не к среднеазиатскому типу.

Баранина плюс травы, травы и еще раз травы, и все это в кислом прекислом фруктовом соке. Такая баранина ничуть не навредит пищеварению. А как вкусно!

Кюфта в переводе и есть тефтели, тефтели эти из баранины с рисом и добавлением сушеной алычи. Суп сытный и наваристый :)

Ингредиенты:

500—700 г баранины (кости для бозбаша, мякоть для кюфты),
Для кюфты (тефтелей):

Несколько необычный для русского едока вкус, поскольку суп этот приготовлен на простокваше. Все остальные ингредиенты же довольно обычные.

Ингредиенты

Для супа: