Зачастую вторые блюда на нашем столе становятся первыми и последними, поскольку утрачена та прекрасная традиция приготовления супов на первое. Утрачена, но благо, не совсем. Некоторые еще умеют готовить прекрасные первые блюда, и тогда вторые идут за ними в порядке своей очереди. Бывает и такое второе, что вполне полноценно может заменить первое - это всевозможные овощные рагу и овощи, тушенные с мясом или курицей. Кстати, эти блюда - замечательный компромисс для тех, кто не хочет долго возиться на кухне, а хочет, чтобы все просто и быстро, но в то же время вкусно. Будет вам и мясо, и гарнир.
Рецепты самых разных и самых вкусных вторых блюд от простых домашних до ресторанных в данном разделе сайта Рецептыши.ру
Говядина в пиве с грушами и медом - настоящий лакомый кусочек, сказать, что оно просто вкусное, недостаточно. Благодаря пиву говядина становится нежной и сочной, а соус с медом и грушами еще больше усиливает вкус мяса.
Говяжья вырезка с грушевым соусом (чатни) своим ярким цветом украшает стол.
Сладкий соус-чатни усиливает цвет и аромат великолепных бифштексов.
Говяжья вырезка, запеченная в прованских травах получается с хрустящей корочкой снаружи и нежным сочным мясом внутри. Результат впечатляющий. Аромат на весь дом :)
Запеченные куриные грудки с вкусной хрустящей корочкой и ароматными травами и чесноком прекрасно подходят для быстрого ужина или обеда.
Свинина под "шубой" в духовке с нежным мясом и хрустящей, румяной корочкой на редкость вкусная и простая в приготовлении еда. Для этого кулинарного рецепта нужно совсем немного времени, в чем конечно его преимущество.
Жареные куриные ножки в пикантном горчично-соевом соусе получаются очень вкусными и сочными, могут стать украшением праздничного стола и разнообразить повседневное меню. Рецепт феноменально прост, а цвет, который придает курице соевый соус, ну ооочень аппетитный :)
Ароматная курица карри в кокосовом молоке - пикантное блюдо, которое готовят во многих азиатских странах. Кокосовое молоко придает блюду особенный вкус и смягчает остроту специй, а орехи кешью делают вкус более полным.
на 4 порции:
Груши с тушеным мясом - изысканное итальянское блюдо, очень вкусное и нежное. Сочная мякоть груши и её тонкий аромат придают необычную ноту мясному блюду. Отлично подходит для романтического ужина :)
Эскалоп из свинины, приготовленный в духовке, получается нежным, с очень вкусной, немного хрустящей, сырной корочкой.
Стейки из лосося, запеченные в духовке с овощами готовятся очень быстро и получаются очень сочными. Это вкусное и вместе с тем совсем не сложное блюдо. Кусочки рыбы удивительно нежны и источают прекрасный сладковатый аромат.
Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.
ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ
При копировании рецептов активная ссылка на Рецептыши.ру обязательна!