Яичница в сладком перце

Яичница в сладком перце
Продолжая развивать тему вкусных и полезных завтраков оказалось, что в мире такое огромное разнообразие всяческих яичниц, что и представить себе невозможно. Один из самых красивейших завтраков - яичница в сладком перце. Не только красиво, но и вкусно, и полезно.

Ингредиенты

  • 1 сладкий (Болгарский) перец,
  • 4 яйца,
  • 1 помидор,
  • соль и перец по вкусу,
  • растительное масло для жарки.

Гарнировать будем салатиком из овощей и зелени.

Рецепт приготовления яичницы

  1. Сладкий перец чистим от семян, нарезаем кольцами 1,5 - 2 см высотой.
  2. Помидор режем тонкими пластинками.
  3. Сковороду разогреваем, смазываем растительным маслом.
  4. Выкладываем кольца перца, в каждое кольцо по пластику томата и разбиваем по одному яйцу.
  5. Солим, перчим, накрываем крышкой и готовим на среднем огне 5-8 минут в зависимости от того, нужен вам жидкий желток или густой.

Обалденно красивая глазунья готова. Подаем с салатом из огурцов, помидоров и зелени или просто так. Приятного аппетита!

Категория рецепта: 
Что приготовить: 

Добавить комментарий

У нас принято благодарить за рецепт, если он Вам понравился :)

В необъятном интернете так легко потеряться... Положите Рецептыши.ру в закладки, нажав Ctrl D, и проверенные рецепты будут всегда под рукой. Или сохраните себе в соцсети.

Если вы используете поиск Яндекса, добавьте в него наш виджет, чтобы всегда быть в курсе новых рецептов. Кликните, чтобы посмотреть виджет.добавить на Яндекс

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

Рецепты по алфавиту и праздникам

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов ссылка на Рецептыши.ру обязательна!