Вторые блюда

Рецепты на Пасху

Сохраните рецепт в соцсетях, чтобы не потерять его:

Зачастую вторые блюда на нашем столе становятся первыми и последними, поскольку утрачена та прекрасная традиция приготовления супов на первое. Утрачена, но благо, не совсем. Некоторые еще умеют готовить прекрасные первые блюда, и тогда вторые идут за ними в порядке своей очереди. Бывает и такое второе, что вполне полноценно может заменить первое - это всевозможные овощные рагу и овощи, тушенные с мясом или курицей. Кстати, эти блюда - замечательный компромисс для тех, кто не хочет долго возиться на кухне, а хочет, чтобы все просто и быстро, но в то же время вкусно. Будет вам и мясо, и гарнир.
Рецепты самых разных и самых вкусных вторых блюд от простых домашних до ресторанных в данном разделе сайта Рецептыши.ру

Судак с яичным соусом

Судак с яичным соусом
Судак по-польски – легкое и красивое рыбное блюдо, с польским яичным соусом. Можно подавать без гарнира, так как ароматный, яично-масляный соус прекрасно дополняет вкус рыбы и добавляет калорий.

Говядина в васаби с соусом из красного вина

govyadina-v-vasabi1.jpg
Говядина с очень гармоничным и мягким вкусом, рекомендуем всем, кто любит сочетать мясо со сладковатыми нотками.

Ингредиенты для приготовления говядины в васаби:

  • говядина - 1 кг.

Для маринада:

Плов с бараниной по азербайджански

Плов с бараниной по азербайджански
Азербайджанский плов — парадное национальное блюдо. В отличие от узбекского он относится к иранскому, а не к среднеазиатскому типу.

Люля-кебаб в домашних условиях

Люля-кебаб в домашних условиях
Старинное азербайджанское блюдо из мякоти баранины, курдючного жира, лука и базилика. Готовят его обычно на углях, но можно приготовить люля-кебаб и в духовке

Себзи-говурма (баранина, тушенная с зеленью)

Себзи-говурма (баранина, тушенная с зеленью)
Баранина плюс травы, травы и еще раз травы, и все это в кислом прекислом фруктовом соке. Такая баранина ничуть не навредит пищеварению. А как вкусно!

Курица в яблочном соусе

Курица в яблочном соусе
Хорошая хозяйка знает, что птица отлично сочетается с фруктами, особенно с яблоками. И если гуся или утку с яблоками готовить привычно и традиционно, курицу почему-то не догадываются сопроводить яблочной ноткой, а зря. Наверстываем упущение :)

Айлазан (овощное рагу с баклажанами и картофелем)

Айлазан (овощное рагу с баклажанами и картофелем)
Армянский айлазан - это привычное нам овощное рагу, обязательным составляющим которого являются баклажаны, помидоры и сладкий перец с пряными травами.

Тыквенная запеканка с курагой

Тыквенная запеканка с курагой
Все знают, как хороша тыква в сопровождении лимончика, но только представьте себе, какова она будет в сочетании с распаренной курагой. Вкусно невероятно!

Амич (курица, фаршированная рисом, сухофруктами и миндалем)

Амич (курица, фаршированная рисом, сухофруктами и миндалем)
Амич можно считать праздничным блюдом, он будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Просто попробуйте, Вам должно понравиться.

Страницы

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

Рецепты по алфавиту и праздникам

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов ссылка на Рецептыши.ру обязательна!