Зачастую вторые блюда на нашем столе становятся первыми и последними, поскольку утрачена та прекрасная традиция приготовления супов на первое. Утрачена, но благо, не совсем. Некоторые еще умеют готовить прекрасные первые блюда, и тогда вторые идут за ними в порядке своей очереди. Бывает и такое второе, что вполне полноценно может заменить первое - это всевозможные овощные рагу и овощи, тушенные с мясом или курицей. Кстати, эти блюда - замечательный компромисс для тех, кто не хочет долго возиться на кухне, а хочет, чтобы все просто и быстро, но в то же время вкусно. Будет вам и мясо, и гарнир.
Рецепты самых разных и самых вкусных вторых блюд от простых домашних до ресторанных в данном разделе сайта Рецептыши.ру
Фрикадельки с кедровыми орехами и мятой - довольно простое, универсальное блюдо. А если подать их на листе салата, приправив нежирным йогуртом, вы тоже оцените изысканность их вкуса.
Лазанья – не только традиционное блюдо итальянской кухни, это одно из блюд, которое оставляет огромный простор для осуществления ваших кулинарных фантазий.
Ирландское рагу из картофеля и баранины — национальное блюдо Ирландии, символизирует для ирландцев уют и благополучие в доме, готовится на все важные для ирландцев праздники. Картофель, мясо, лук и морковь - основные составляющие традиционного ирландского рагу.
Судак в сливках с грибами - достаточно быстрое в приготовлении, очень вкусное, сытное блюдо. Сочетание белой рыбы, грибов, специй и нежной заливки очень нежно и гармонично. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде :)
Филе рыбы запеченное в духовке гармонично сочетается с пикантным кисло-сладким соусом Чатни, который оттеняет вкус основного блюда, делая его еще интереснее и насыщеннее.
Запеченные макароны с сыром запекаются в духовке - вкусно и очень просто, прекрасный ужин для всей семьи. Помидоры придают блюду сочность и аромат, сыр Чеддер придает остроту.
Намного вкуснее, чем простые макароны с сыром. По вкусу напоминает овощную лазанью :)
Бараньи отбивные - сочные, румяные, с хрустящей корочкой, получаются очень вкусными. Они обладают насыщенным ароматом и сочной консистенцией. Такое блюдо может стать как изысканным блюдом для праздничного ужина, так и повседневной частью сытного обеда.
Мусака - блюдо греческой кухни, в состав которого обязательно входят баклажаны. Греческая мусака с мясом, картофелем и соусом Бешамель - блюдо простое, экономное, но фантастическое по вкусу!
Кальмары, фаршированные грибами, хорошо подойдут для романтического ужина. Особую пикантность и мягкость блюду придают сливки и грибная начинка. Любители кальмаров обязательно оценят рецепт. Простой рецепт приготовления фаршированных кальмаров.
Хотя фаршированные кальмары - это праздничное блюдо, но чтобы порадовать своих любимых, можно приготовить его и в обычный день.
Несмотря на кажущуюся сложность, блюдо очень легко приготовить.
Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.
ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ
При копировании рецептов активная ссылка на Рецептыши.ру обязательна!