Пасха творожная заварная на сметане

Сохраните рецепт в соцсетях, чтобы не потерять его:

Пасха творожная заварная
Довольно жирная, но тающая во рту вареная творожная пасха на сметане.

Ингредиенты:

  • 1 кг творога,
  • 200 г сливочного масла,
  • 300 г сметаны,
  • 2 яйца,
  • 1 - 1,25 стакана сахара,
  • 0,25 ч. ложки ванилина.

Все ингредиенты для приготовления творожной пасхи должны быть комнатной температуры.

Рецепт приготовления заварной пасхи

  1. Творог, масло, сметану и яйца растираем сначала по отдельности, а затем друг с другом в указанной последовательности (как они идут по порядку в ингредиентах).
  2. Постоянно помешивая, подогреваем в течение 1 часа на очень слабом огне.
  3. В подготовленную массу вводим сахарную пудру и ванилин, сразу остужаем, заворачиваем в марлю или полотняную салфетку и помещаем в форму под пресс на 1 сутки.

Пасха готова. Украшаем и подаем. Приятного аппетита!

Категория рецепта: 
Назначение рецепта: 
Что приготовить: 

Комментарии

Я еще орешки и курагу добавила, а так рецепт очень хороший и получается всегда удачно. Спасибо!

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, что значит "сразу остужаем"? Это дать остыть в естественных условиях или в холодильник сразу поставить? Или еще как-то? И в марлю заворачивать уже остывшую?

Людмила, остужаем, окунув кастрюльку в емкость с холодной водой, и когда чуть остынет, в форму с марлей перекладываем.

Спасибо, очень понравился рецепт, обязательно попробую.

Очень нравится рецепт , но знаю одну изюминку ...всегда добавляю куркуму ..цвет становится желтым ,а вкус намного приятнее нетакой сладкий игораздо легче ...попробуйте ..

Добавить комментарий

У нас принято благодарить за рецепт, если он Вам понравился :)

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

Рецепты по алфавиту и праздникам

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов ссылка на Рецептыши.ру обязательна!