Куриные грудки с медом, горчицей и изюмом

Куриные грудки с медом, горчицей и изюмом
Легкий рецепт для куриной грудки на косточке, приготовленной в духовке с медом, изюмом, горчицей, имбирем и свежим апельсиновым соком в сочетании с белым вином. Очень сочные, остро-сладкие грудки с тонкими нотками ароматов - быстро и просто.

Ингредиенты для куриных грудок

  • 2 куриные грудки на кости,
  • 1 ст. л. ложка изюма,
  • 1 маленькая луковица,
  • 1 ст. свежего апельсинового сока,
  • 1 ч. л. горчицы грубого помола,
  • 1 ст. л. меда,
  • 1 ст. л. тертого имбиря,
  • 2 ст. л. хереса (или любое белое вино),
  • 1 ч. л. кукурузной муки (крахмала),
  • соль по вкусу.

Рецепт приготовления куриных грудок

  1. Нагреваем духовку до 180 градусов С.
  2. С куриных грудок снимаем кожицу, нарезаем грудки на порционные кусочки.
  3. Изюм промываем. Лук нарезаем ломтиками.
  4. Помещаем куриные грудки, изюм и ломтики лука в жаропрочную форму для запекания с крышкой.
  5. Готовим соус. В небольшой миске взбиваем вместе остальные ингредиенты (апельсиновый сок, горчицу, мед, имбирь, херес, щепотка соли), добавляем кукурузный крахмал и заливаем соусом курицу.
  6. Готовим курицу в духовке в течение 30 минут, затем снимаем крышку и запекаем еще 15 минут до золотистого цвета.

Куриные грудки выкладываем на блюдо вместе с соусом, украшаем свежей веточкой тимьяна. Подаем горячими. Приятного аппетита!

Категория рецепта: 
Что приготовить: 

Комментарии

Рецепт заинтриговал и захотелось попробовать, поскольку обожаю в блюдах несочетаемые на первый взгляд продукты. Курица получилась афигенно вкусная!!! Еще на стадии запекания мои уже паслись под дверью кухни и стонали от великолепных ароматов. Ели и причмокивали, довольны остались абсолютно все! Благодарю за рецепт вас и ваш сайт!

Добавить комментарий

У нас принято благодарить за рецепт, если он Вам понравился :)

В необъятном интернете так легко потеряться... Положите Рецептыши.ру в закладки, нажав Ctrl D, и проверенные рецепты будут всегда под рукой. Или сохраните себе в соцсети.

Если вы используете поиск Яндекса, добавьте в него наш виджет, чтобы всегда быть в курсе новых рецептов. Кликните, чтобы посмотреть виджет.добавить на Яндекс

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

Рецепты по алфавиту и праздникам

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов ссылка на Рецептыши.ру обязательна!