Картофельный салат классический

Сохраните рецепт в соцсетях, чтобы не потерять его:

Картофельный салат классический
Этот простой и вкусный салат можно подавать и как закуску, и в качестве гарнира к мясу, как горячим, так и холодным. В случае "гость на пороге" - просто палочка-выручалочка: сытный, готовится быстро, ингредиенты скорее всего всегда найдутся у вас дома.

Ингредиенты

  • 5 шт. картофеля среднего (ближе к крупному) размера,
  • 3 яйца,
  • ½ стакана зеленого лука (нарезанного),
  • 1/3 стакана сельдерея (нарезанного),
  • 3 столовые ложки петрушки свежей (нарезанной),
  • 2 чайных ложки сахара,
  • 1½ чайной ложки соли, приправленной травами (на ваш выбор),
  • 1 чайная ложка горчичного порошка или 2 ч.л. готовой горчицы,
  • ¼ чайной ложки черного перца,
  • ½ стакана майонеза с лимонным соком.

Приготовление салата

  1. Кипятим достаточно воды с солью в большой кастрюле (для варки картошки).
  2. В другой кастрюльке ставим варить яйца вкрутую.
  3. Тем временем чистим картофель и нарезаем его крупными кубиками.
  4. Выкладываем картофель в кастрюлю и варим, пока он не станет мягким, но не разварится, около 15 минут. Сливаем воду.
  5. Зелень измельчаем.
  6. Готовые яйца чистим, нарезаем кубиками, отправляем к картошке.
  7. Готовим заправку для салата. В небольшой миске смешиваем сахар, соль с травами, горчицу и черный перец. Добавляем майонез. Перемешиваем.
  8. Выливаем заправку на картофель с яйцом, добавляем зеленый лук, сельдерей и петрушку и хорошо смешиваем.

Картофельный салат готов. Приятного аппетита!

Комментарии

Отличный рецепт!

Добавить комментарий

У нас принято благодарить за рецепт, если он Вам понравился :)

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

Рецепты по алфавиту и праздникам

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов ссылка на Рецептыши.ру обязательна!