Салат "Шапка Мономаха"

Салат Шапка Мономаха
Салат с гранатом и грецким орехом в оригинальном оформлении в виде широко известного царского головного убора - шапки Мономаха.

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка (300 г),
  • 2 яйца,
  • картофель 4 шт.,
  • морковь 1 шт.,
  • свекла 1 шт.,
  • 100 г сыра,
  • чеснок 2-3 зубчика,
  • грецкие орехи 50 г,
  • гранат и луковица для оформления,
  • майонез, соль по вкусу.

Инструкции по приготовлению салата

  1. Варим курицу в подсоленной воде. Даем остыть. Нарезаем мелко.
  2. Варим овощи (картошка, морковь, свекла) и яйца в разной посуде. Остужаем. Чистим.
  3. Чеснок чистим, измельчаем.
  4. Выкладываем салат на блюдо слоями, в виде горки. Каждый слой промазываем майонезом с чесноком. При необходимости солим.
    1 слой - куриная грудка.
    2 слой - половина картофеля на мелкой терке.
    3 слой - тертая свекла.
    4 слой - измельченные грецкие орехи (немного орехов оставляем на оформление салата).
    5 слой - тертый сыр.
    6 - морковь.
    7 - тертый яичный желток.
    8 - вторая половина картофеля.
  5. Придаем горке форму шапки.
  6. Яичный белок натираем на макушку шапки Мономаха, а на поля — сыр.
  7. Украшаем салат Шапка Мономаха гранатовыми зернами и короной из луковицы. Поля шапки посыпаем оставшимися грецкими орехами, будто это у нас меховая опушка.

Салат готов. Приятного аппетита!

Комментарии

Интересная идея! пасибо!

Одна моя подруга угощала салатом " Шапка Мономаха ".Он точно такой, как на вашем сайте, только без мяса.Очень, очень вкусно!

Добавить комментарий

У нас принято благодарить за рецепт, если он Вам понравился :)

В необъятном интернете так легко потеряться... Положите Рецептыши.ру в закладки, нажав Ctrl D, и проверенные рецепты будут всегда под рукой. Или сохраните себе в соцсети.

Если вы используете поиск Яндекса, добавьте в него наш виджет, чтобы всегда быть в курсе новых рецептов. Кликните, чтобы посмотреть виджет.добавить на Яндекс

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

Рецепты по алфавиту и праздникам

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов ссылка на Рецептыши.ру обязательна!