В последнее время в моду входит азиатская кухня, на каждом шагу раменные, где можно попробовать вкусный рамен. Но ведь ничего не мешает вам приготовить такой же вкусный (а может и еще вкуснее) домашний рамен. Главный секрет рамена, как ни странно, это не мисо и специи, а хороший бульон. Но, обо всем по порядку.

Густой гуляш с говядиной и овощами в насыщенном бульоне с паприкой - национальное венгерское блюдо. Суп, но не совсем суп. Не были и не пробовали? Приготовьте сами, в этом нет ничего сложного.

Карпаччо в современном варианте давно вышло за пределы исключительно мясного блюда. Кроме говядины, готовят карпаччо из рыбы, морепродуктов, птицы, овощей и грибов. Каждый из вариантов по-своему хорош, но сегодня мы остановимся на говядине.

Сочная, нежная вырезка, совсем слегка обжаренная до корочки и покрытая тонким слоем горчицы. Затем грибной паштет с тимьяном и укутывающие все это тонким слоем ломтики пармской ветчины. В завершении хрустящая оболочка из слоеного теста с румяной корочкой. Рецепт крайне рекомендуем к приготовлению!

Харчо — суп из говядины с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе — тклапи (полуфабрикат, приготовляемый из сливы ткемали, — загущенное на солнце сливовое пюре).

Приготовим очень домашнее, уютное зимнее блюдо - лангет из говядины с грибами. Это рецепт лично из уст знаменитого шеф-повара, который кормил Никиту Хрущева и других вип-персон.

Говяжьи ребрышки по этому рецепту готовятся 2 дня. Погодите, не вращайте глазами и уберите с мышки палец, готовый кликнуть на крестик, чтобы закрыть страничку. Просто прочитайте и приготовьте, ваша семья вам будет вечно благодарна, ваши гости будут приятно удивлены, а вы почувствуете себя

Одни источники утверждают, что чебурек имеет тюркско-монгольское происхождение, другие, что корейское, но большинство склоняется к тому, что чебурек в том виде, который знаком нам сейчас, появился на Крымском полуострове. Это традиционное блюдо тюркской кухни и народов Крыма.

Спагетти болоньезе - хотя и не классическое итальянское блюдо, но нам, славянам, поможет разнообразить меню и почувствовать вкус Италии и ее традиционных блюд.

Боботие - южно-африканская мясная запеканка. С добавлением изюма, пропитанная молоком и карри. Не смотря на экзотическое название, блюдо очень простое в приготовлении, его можно приготовить из имеющих у нас доступных продуктов и разнообразить наши семейные трапезы.