Ингредиенты на 1 порцию соуса:

• масло оливковое 20 мл,
• 1 оливка,
• сахар 3 гр,
• горчица дижонская 2 гр,
• уксус винный белый 1/2 чайная ложка,
• укроп 2 гр,
• петрушка 2 гр,
• соль по вкусу,
• перец по вкусу.

Способ приготовления соуса

1. Очень мелко рубленные оливки, маслины, укроп и петрушка смешать с сахаром, дижонской горчицей, белым винным уксусом и оливковым маслом (не взбивать).