Листья салатов с майонезной заправкой, томатами, жаренным картофелем, обжаренными колбасками, луком и солеными огурчиками.

Ингредиенты на 1 порцию салата:

• салатные листья 30 г,
• Зальцбургские колбаски 30 г,
• картофель отварной 30 г,
• редис 15 г,
• помидоры 30 г,
• соленые огурцы 30 г,
• красный сладкий лук 20 г,
• сыр Пармезан 10 г,
• 1 столовая ложка майонеза,
• Дижонская горчица 1/2 чайной ложки,
• соль,
• перец по вкусу

Вес порции составит 220 г.

Рецепт приготовления салата

1. Листья салатов Латук, Лолло-Россо, Фризе тщательно промыть и просушить.
2. Затем листья салатов порвать руками на небольшие фрагменты, заправить майонезом и дижонской горчицей и равномерно аккуратно перемешать.
3. Затем в салат добавить небольшие тонкие кусочки сыра Пармезан.
4. Салат выложить в центре тарелки.
5. Вокруг салат выложить обжаренные зальцбургские колбаски, обжаренный отварной картофель, свежие помидоры, редис, соленые огурцы и тонкие кольца красного сладкого лука.