Салат со свиным сердцем

Рецепты на новый год 2018

Салат со свиным сердцем
Рецепт проще простого, а закуска выходит знатная :)

Ингредиенты для салата:

  • 1 свиное сердце,
  • 1 небольшая морковь,
  • 1 луковица,
  • 5-6 маринованных корнишонов,
  • 2 небольших горсти грецких орехов,
  • 100 г твердого сыра,
  • майонез для заправки,
  • соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления салата

  1. Сердце очищаем от прожилок и сосудов, варим в подсоленной воде с лавровым листом не менее 2,5 часов. Остужаем. Нарезаем соломкой.
  2. Морковь натираем на крупной терке, лук режем кольцами. Обжариваем лук и морковь по отдельности на растительном масле до мягкости.
  3. Нарезаем маринованные корнишоны не очень мелко.
  4. Орехи мелко рубим.
  5. Сыр нарезаем тонкой соломкой.
  6. Перемешиваем все ингредиенты салата, солим и перчим по вкусу. При подаче заправляем майонезом по вкусу.

P.S. При желании можно добавить мелко порезанный зубчик чеснока - тоже очень вкусно :)

Комментарии

Салат вкусный и сытный. Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

У нас принято благодарить за рецепт, если он Вам понравился :)

В необъятном интернете так легко потеряться... Положите Рецептыши.ру в закладки, нажав Ctrl D, и проверенные рецепты будут всегда под рукой. Или сохраните себе в соцсети.

Если вы используете поиск Яндекса, добавьте в него наш виджет, чтобы всегда быть в курсе новых рецептов. Кликните, чтобы посмотреть виджет.добавить на Яндекс

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

Рецепты по алфавиту и праздникам

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов ссылка на Рецептыши.ру обязательна!