Салат с мясом и свеклой Мой генерал

* С майонезом Втр, 23/10/2012 - 14:51

Салат с мясом и свеклой Мой генерал
Салат вкуснейший, если кто скажет, что он похож на сельдь под шубой, он будет не прав. Вкус салата совершенно иной, более нежный.

Ингредиенты:

  • 100г твердого сыра,
  • 4 яйца,
  • 2 вареный моркови,
  • 2 вареные свеклы,
  • отварное мясо,
  • чеснок, майонез.

В качестве мяса хорошо подойдет свинина, курица, индейка. Если используете говядину, варить ее нужно до максимальной мягкости - 2 часа в кастрюле или 40 минут в пароварке.

Рецепт приготовления салата:

  1. Яйца, мясо и овощи отвариваем в разной посуде, охлаждаем, чистим. Чтобы сделать красивый слоеный салат, выкладываем его в разъемной форме для выпечки, затем форму расстегиваем и удаляем.
  2. 1-й слой: мясо мелко порезать, добавить мелко нарубленный чеснок, майонез, перемешать.
  3. 2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
  4. 3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
  5. 4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
  6. 5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.
  7. Обязательно накрываем и оставляем салат на пару часов в прохладном месте, чтобы слои "сроднились".

Угощайтесь:
Салат с мясом и свеклой Мой генерал
Еще в этот салат отлично вписывается по вкусу чернослив и грецкие орехи, ими можно посыпать поверх свеклы.

Категория рецепта: 
Закуски
Закусочные салаты
Салаты
Назначение рецепта: 
Что приготовить на Новый год Собаки
Новогодние салаты
Простые салаты
Праздничные салаты
Салаты на День рождения
Что приготовить на Новый год 2023

Комментарии

Алина

Вс, 18/11/2012 - 18:24

Мне понравился салат и гостям тоже!

Гость

Чт, 21/02/2013 - 10:33

Классическая закуска под водку! Ничего лишнего! Спасибо за рецепт!

Леся

Вс, 02/11/2014 - 18:27

Очень вкусный салат, на день рождения готовила, всем понравился!

Анастасия

Втр, 27/10/2015 - 20:29

Ешь и ощущение, что не хватает селедки, честное слово:-) Если не рассматривать, что почти точная копия "селедки под шубой", то вкусно.

Гость

Ср, 28/10/2015 - 16:57

Я вот шубу из-за селедки не люблю, а с мясом как раз мне очень понравилось.

Яна

Вс, 20/05/2018 - 12:42

Там кроме свеклы ничего общего с "под шубой " нет

Лена

Вс, 20/05/2018 - 12:44

Никакого сходства с селедкой под шубой, так любой салат со свеклой можно привязать к селедке..

Валя

Чт, 12/11/2015 - 18:10

Очень вкусный, особенно если побольше чесночка. И, кстати, мне шубу вообще не напомнил, во всяком случае в шубе нет ни мяса ни сыра :)

Гость

Пт, 08/04/2016 - 08:35

В селедке под шубой есть картошка а тут сыр так что совсем другой салат

любовь

Пт, 08/04/2016 - 08:37

Совсем другой салат в селедке под шубой лук и картошка а здесь чеснок и сыр

Наталья

Сб, 01/10/2016 - 07:14

Вкусно но я добавила вместо мясы копчёную грудку цыплёнка салат только выйграл

Вилена

Втр, 21/02/2017 - 11:31

Вкусный салат взамен надоевшей шубе, спасибо большое за рецепт!!!

Гость

Пнд, 06/03/2017 - 17:28

искала вкусный салат и вот нашла.

Светлана

Вс, 26/03/2017 - 03:24

Мне очень понравился салат.

Ольга

Пнд, 24/07/2017 - 20:06

Очень вкусно и просто , я его тоже делала , а тут просто подзабыла как укладывать слои в каком порядке.

Евгения

Втр, 01/08/2017 - 02:43

Очень вкусно, всем понравилось!!!

Гость

Сб, 16/12/2017 - 19:39

Я на Н г откажусь от традиционной " селедки под шубой" , а при готовлю этот салат.Тем более год " Собачки", а он с мясом. .

Надежда

Втр, 26/12/2017 - 15:19

Очень понравился моим родным и близким .Спасибо.

Татьяна ш

Пт, 16/02/2018 - 15:21

Салат восхитительный, наивасхискуснительный, за уши не оттащишь! Я от себя добавила сверху, натертый на терке и обжареный во фритюре картофель, получилось супер!

Гость

Ср, 01/08/2018 - 02:13

Самый застольный и закусочный сытный салат для настоящих мужчин! Не зря он называется мой генерал!

Надежда

Втр, 25/12/2018 - 10:16

Уже много лет его готовлю,гостям очень нравится и мне. Только я добавляю чуть кислого огурца,но это на любителя.

Натали

Ср, 16/01/2019 - 23:20

Отличный салат! Спасибо!

Натали

Ср, 16/01/2019 - 23:22

Спасибо за рецепт, очень вкусный салатик!

Валентина

Вс, 22/09/2019 - 20:36

Очень понравилось,спасибо за рецепт)

Андро

Вс, 01/12/2019 - 13:25

Лука то нет

Алена

Вс, 01/12/2019 - 13:56

Ну добавьте лук, это будет ваш уникальный фирменный рецепт.

Гость

Пт, 03/12/2021 - 20:06

Вкусные

Добавить комментарий

У нас принято благодарить за рецепт, если он Вам понравился :)

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

Рецепты по алфавиту и праздникам

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов активная ссылка на Рецептыши.ру обязательна!