Салат с мясным фаршем и грибами "Сказочная полянка"

Сохраните рецепт в соцсетях, чтобы не потерять его:

Салат с мясным фаршем и грибами
Свое название этот закусочный салат получил от сказочного оформления, так что не поленитесь и тоже украсьте его съедобным сказочным мухоморчиком :)

Ингредиенты для салата

  • картофель 2 средних,
  • нежирный мясной фарш 300 г,
  • 4 яйца,
  • 100 г сыра,
  • баночка маринованных шампиньонов,
  • пучок зелени петрушки (или укроп),
  • 3 помидора,
  • майонез по вкусу.

Рецепт приготовления салата

  1. Картофель отвариваем в мундире до готовности, сливаем воду, картошку остужаем, чистим. Фарш обжариваем до готовности.
  2. Яйца варим вкрутую в отдельной посуде.
  3. Делаем мухомор для украшения салата. Помидор разрезаем пополам - это будет шляпка для гриба. У яйца срезаем закругленные концы, чтобы его можно было поставить в салат и положить на "гриб" шляпку.
  4. Картофель, сыр и 3 яйца трем на крупную терку, грибы, 2 с половиной помидора и зелень, мелко режем. Не забудьте немного целых грибов оставить на украшение салата.
  5. Выкладываем слоями: отварной картофель, майонез, жареный мясной фарш, маринованные грибы, майонез, свежие помидоры, майонез, сыр, майонез, вареные яйца, майонез, зелень укропа или петрушки.
  6. Украшаем дольками грибов и мухоморчиком. Ставим точки на шляпке гриба майонезом.

Салат готов. Приятного аппетита!

Что приготовить: 

Комментарии

Приготовила дочкам на 12-летие, девчонки были в восторге! Спасибо за рецепт!

Прямо сказка а не салат!

Я вместо жареного фарша добавляю отварное филе (курицы или индейки) и нежнее на вкус, и полезнее для здоровья. Спасибо за рецепт

Добавить комментарий

У нас принято благодарить за рецепт, если он Вам понравился :)

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

Рецепты по алфавиту и праздникам

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов ссылка на Рецептыши.ру обязательна!