Салат с жареной семгой

Сохраните рецепт в соцсетях, чтобы не потерять его:

Салат с жареной семгой
Романтический настрой и предвкушение вкусного и душевного ужина... очаровательный, радующий глаз салат с жареной семгой в качестве главного ингредиента сразу же настраивает на неординарность. Это угощение отлично подойдет для новогоднего стола.
По желанию можно добавить в салат нарезанный небольшими кубиками свежий огурец и маслины.

Ингредиенты для салата

  • стейки семги - 500г,
  • 2 шт. перца сладкого,
  • 2шт. репчатого лука,
  • 4 помидора,
  • 4 киви,
  • 4 ст. л. апельсинового сока,
  • 4 ст. л. лимонного сока,
  • пучок зеленого лука,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • 0, 5 ч. л. сахара,
  • черный молотый перец,
  • соль по вкусу.

Рецепт приготовления салата с семгой

  1. Репчатый лук нарезаем кольцами, перец- соломкой. Помидоры разрезаем на 4 части или крупные дольки. зеленый лук нарезаем колечками, киви полуокружностями.
  2. Для заправки соединяем апельсиновый и лимонный сок, сахар, растительное масло, перчим, солим.
  3. Моем стейки семги. Обсушиваем бумажным полотенцем. Семгу сбрызгиваем лимонным соком, натираем солью и перцем. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством масла, или на гриль. Обжариваем по 5-7 минут с каждой стороны, на огне чуток выше среднего (не пересушите). Жареные стейки семги готовы.
  4. Выкладываем на блюдо нарезанные овощи, сверху жареную рыбу.
  5. Сверху салат с жареной семгой посыпаем тонко нашинкованным луком и поливаем заправкой. Сразу подаем :)
Назначение рецепта: 
Что приготовить: 

Комментарии

Сочетание киви с семгой обалденно, даже не ожидала! Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

У нас принято благодарить за рецепт, если он Вам понравился :)

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

Рецепты по алфавиту и праздникам

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов ссылка на Рецептыши.ру обязательна!