Русская кухня

Паста творожная классическая

Паста творожная классическая
Базовый рецепт классической творожной пасты, на основе которого, лишь меняя наполнители (орехи, цедра, цукаты, свежие фрукты, ванилин или корица...), можно приготовить множество различных по вкусу десертов.

Творожная паста ореховая на сметане

Творожная паста ореховая на сметане
Позволим себе вольность к классическому русскому рецепту несладкой творожной пасты добавить банан, просто ну очень хорошо уж они сочетаются :)

Ингредиенты:

1,2 кг творога,
1 стакан сметаны,
1,5 стакана сливочного масла,
400 г грецких орехов,
1 банан.

Пасха творожная с изюмом и цукатами

Паста творожная с изюмом и цукатами
Издревле к Пасхе готовили творожные пасты, которые и стали называть творожной пасхой или пасочкой. Эта пасочка из простых, не из вареных :)

Куриная начинка для пирога

Куриная начинка для пирога
Пирожки и пироги с курицей - блюдо недорогое и очень вкусное, если готовить его правильно.

Ингредиенты

курица или ее части 1 кг,
1 луковица репчатого лука,
2 яйца или 100 г грибов,
небольшой пучок зелени.

Начинка из ливера для пирожков

Начинка из ливера для пирожков
Одинаковые по весу части сердца, печени, легкого отварить, изрубить.
Лук измельчить.
Пережарить ливер в масле или говяжьем жире с луком, черным перцем, зеленью петрушки, добавить толченый чеснок и майоран, хорошо посолить. Ливерная начинка для пирогов и пирожков готова. Приятного аппетита!

Кулебячное тесто

Кулебячное тесто
Редко кто сейчас может похвастаться умением готовить кулебяку, а кое-кто даже и не знает, что это такое. В то же время блюдо это праздничное, нарядное и очень вкусное. Для начала научимся готовить разные виды теста для разных видов кулебяки.

Страницы

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

Рецепты по алфавиту и праздникам

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов активная ссылка на Рецептыши.ру обязательна!