Простой ужин в фольге

Рецепты на китайский новый год петуха 2017

Простой ужин в фольге
Это один из простых рецептов приготовить вкусный ужин - запеченный в фольге мясной фарш с овощами. Нарезаем, закладываем в конвертик из фольги и в духовку.

Ингредиенты на 4 порции:

  • 450 г постного говяжьего фарша,
  • 2 крупные картофелины.
  • 2 крупные луковицы,
  • 1 небольшой цуккини,
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • соль,
  • перец черный свежемолотый,
  • масло сливочное по желанию.

По желанию добавить специи для мяса (это может быть сушеная зелень, корень сельдерея, смесь перцев).

Рецепт приготовления ужина:

  1. Мясной фарш хорошо смешиваем с измельченными чесноком и половиной луковицы, солим, перчим. Делим на 4 части.
  2. Далее чистим и нарезаем картофель очень тонкими ломтиками (порядка 2-3 мм толщиной).
  3. Нарезаем оставшийся лук такими же тонкими полукольцами.
  4. Кабачки моем и нарезаем на кружочки.
  5. Выкладываем на каждый из 4 прямоугольников фольги немного лука, картошку, по 1/4 части фарша и остальные овощи. Любите пожирнее - добавьте еще по кусочку сливочного масла. Чуть солим и перчим. Оборачиваем фольгой наглухо и размещаем конвертики на решетке для выпечки.
  6. Запекаем на решетке при температуре 180 градусов С в течение примерно часа (разверните один конвертик и проверьте, готова ли картошка).

PS: В блюдо можно добавить любые овощи по вкусу и сезону - морковь, баклажаны, капусту, зеленый горошек, нарезанные кружочками, любые приправы, можно и вообще запечь овощи без фарша, или заменив фарш на рубленное мясо.

Категория рецепта: 

Комментарии

Вчера как раз не было времени возиться с ужином и решила воспользоваться вашим рецептом. Результат удивил - ужин пошел на УРА среди моих мальчишек, съели по большой порции в миг и мою еще поделили. Мне только немножко попробовать досталось - картошечка мягкая, запашистая, хочется еще и еще! От всей души благодарю вас за рецепт!

Картошечка напарилась в фольге, вкусноооо!

Спасибо за ужин без проблем! Пришла с работы, намыла мелкой молодой картошки, нарезала, с фаршем перемешала, в фольгу и в духовку. Пока то да се и вкусный ужин готов!

Как вариант (ну не было у меня фарша) - приготовила такой ужин с сосисками. Также овощи и сосиски нарезала, лучок, масла сливочного туда, приправу, и в фольгу. Вкуснота, пальчики оближешь!

Спасибо, быстро, вкусно.

А я сделала не порционно, а сложила все в форму для запекания слоями и сверху наглухо фольгой затянула. А когда открыла еще сыром все посыпала, объеденье!

Очень вкусный ужин, теперь буду часто это блюдо готовить.

И главное посуду потом мыть не надо :D

Добавить комментарий

У нас принято благодарить за рецепт, если он Вам понравился :)

В необъятном интернете так легко потеряться... Положите Рецептыши.ру в закладки, нажав Ctrl D, и проверенные рецепты будут всегда под рукой. Или сохраните себе в соцсети.

Если вы используете поиск Яндекса, добавьте в него наш виджет, чтобы всегда быть в курсе новых рецептов. Кликните, чтобы посмотреть виджет.добавить на Яндекс

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

Рецепты по алфавиту и праздникам

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов ссылка на Рецептыши.ру обязательна!