Праздничные горячие блюда (второе)

Горячие блюда для праздничного стола должны быть не только вкусными, но и выглядеть превосходно, при этом желательно еще, чтобы готовились они быстро и просто, чтобы оставить время на приготовление разных салатиков. Думаете, квинтэссенция праздничного стола, это торт? Нет и еще раз нет. Главное блюдо - это горячее второе, без него праздничный стол не стол, а праздник превращается в пирушку. Тефтели овощные и мясные, запеченная курица целая и по частям вместе с овощным гарниром, запеченное в соусе мясо, жюльены - это самые популярные горячие блюда для праздничного стола.
Хотите поразить родных и близких - тогда нужно приготовить что-то грандиозное! Но без ущерба для своего времени, ведь нужно успеть и нарядиться, и прихорошиться, и выглядеть на празднике на все 100. Утка, запеченная в духовке - затолкал ее туда и забыл на пару часов... Или рисово-мясные ёжики со смешно торчащими во все стороны иголочками во вкусной подливе (кстати, блюдо оочень вкусное и оочень экономичное, накормит дешево кучу народа). Или возьмем блюда в горшочках. Что в горшочки не положи, второе уже будет выглядеть празднично и вызовет восторг удивления у гостей.
Если количество гостей точно известно, рекомендуем приготовить блюда в фольге. Заворачиваем в квадратики фольги по количеству порций мясо и овощи, приправляем специями и томим в духовке до готовности. Перед жаждущими гостями конвертики открываются, из фольги вырываются просто безумные опьяняющие ароматы и можно наслаждаться великолепным праздничным вкусом.
Рецепты этих и других вкусных блюд для праздника мы рассмотрим в данном разделе рецептов сайта Рецептыши.ру

Запеканка из курицы с картофелем и грибами

Запеканка из курицы с картофелем и грибами
Запеканка из курицы с картофелем и грибами - блюдо очень простое и вкусное. Нежное куриное мясо прекрасно сочетается с картофелем, грибами и яично-сливочной заливкой.

Гуляш из говядины самый вкусный

Гуляш из говядины
Это не Венгерский гуляш и даже не американский, и уж совсем не истинно русский. Этот рецепт - микс из самого лучшего, что могут предложить все рецепты гуляша. Да, готовится долго, но вкус того стоит. Вкусно, поверьте и проверьте :)

Фрикадельки с кедровыми орехами и мятой

Фрикадельки с кедровыми орехами и мятой
Фрикадельки с кедровыми орехами и мятой - довольно простое, универсальное блюдо. А если подать их на листе салата, приправив нежирным йогуртом, вы тоже оцените изысканность их вкуса.

Ирландское рагу с бараниной

Ирландское рагу с бараниной
Ирландское рагу из картофеля и баранины — национальное блюдо Ирландии, символизирует для ирландцев уют и благополучие в доме, готовится на все важные для ирландцев праздники. Картофель, мясо, лук и морковь - основные составляющие традиционного ирландского рагу.

Греческая мусака с фаршем, картофелем и соусом Бешамель

Греческая мусака с фаршем, картофелем и соусом Бешамель
Мусака - блюдо греческой кухни, в состав которого обязательно входят баклажаны. Греческая мусака с мясом, картофелем и соусом Бешамель - блюдо простое, экономное, но фантастическое по вкусу!

Кальмары, фаршированные грибами, с соусом Бешамель

Кальмары фаршированные грибами с соусом Бешамель
Кальмары, фаршированные грибами, хорошо подойдут для романтического ужина. Особую пикантность и мягкость блюду придают сливки и грибная начинка. Любители кальмаров обязательно оценят рецепт. Простой рецепт приготовления фаршированных кальмаров.

Кальмары фаршированные мясом

Кальмары фаршированные мясом
Хотя фаршированные кальмары - это праздничное блюдо, но чтобы порадовать своих любимых, можно приготовить его и в обычный день.
Несмотря на кажущуюся сложность, блюдо очень легко приготовить.

Рулька в пиве с кислой капустой

rРулька в пиве с кислой капустой
Рулька в пиве с кислой капустой - традиционное чешское блюдо и символ немецкой кухни. Мясо с аппетитной корочкой тает в рту, капуста источает ароматы по полной, просто исключительно вкусно!

Картофель, запеченный в масле

Картофель, запеченный в масле
Картофель в французском стиле готовится на бульоне вместо молока. Он восхитителен с жареной бараниной, говядиной или курицей и может быть самостоятельным вегетарианским блюдом, если используется овощной бульон.

Страницы

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

Рецепты по алфавиту и праздникам

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов активная ссылка на Рецептыши.ру обязательна!