Мягкое сочетание отварного свиного языка с белой фасолью и специями подойдет для обеда или ужина выходного дня.

В Новогодние праздники все должно быть особенным, изысканным. Заливной язык отлично подойдет для праздничного стола - блюдо беспроигрышное.

Листья салатов с телячьим языком, баклажанами, шампиньонами, солеными огурчиками, томатами и острым майонезным соусом

Хотя создатель салата Оливье, чью фамилию, собственно и носит это блюдо, удивился бы, увидев такую интерпретацию его блюда, такой рецепт имеет место быть. Вероятно, такая модификация рецепта возникла именно летом, в пору свежих огурцов и яблок. Тоже Оливье, но вкус свой, освежающий, с едва заметной кислинкой.