Фишка этого салата - салатная зелень и слабосоленый лосось, а в остальном это привычный нам салат из огурцов и помидоров.

Этот вариант советской Мимозы готовят к праздничному застолью с порядочным количеством крепкого спиртного, поскольку салат очень жирный и сытный, благодаря чему не даст захмелеть раньше времени.

Мимоза - один из ностальгических салатов. Точно неизвестно кто стал его изобретателем - шеф-повар из модного ресторана или сметливая домохозяйка, которая решила приготовить новенький салат из продуктов, которые нашла в своем холодильнике.

Хотя создатель салата Оливье, чью фамилию, собственно и носит это блюдо, удивился бы, увидев такую интерпретацию его блюда, такой рецепт имеет место быть. Вероятно, такая модификация рецепта возникла именно летом, в пору свежих огурцов и яблок. Тоже Оливье, но вкус свой, освежающий, с едва заметной кислинкой.

Рецепт для любителей рыбных салатов типа Мимозы :)

Эффектный слоеный салат "Тиффани" из курицы, с сыром и орехами, покрытый виноградом, может стать ярким украшением праздничного стола. Этот салат, благодаря своему оформлению, напоминает большую брошь с драгоценными камнями, как аналог ювелирных изделий одноименного бренда.

Салат с грибами и сыром - легкий и простой, но вкусный салат! Очень нежный и в тоже время пикантный благодаря благородным белым грибам, хотя приготовить этот салат можно с любыми другими: шампиньонами, опятами, боровиками.