Томатный суп с судаком и картофелем

Томатный суп с судаком и картофелем
Томатный суп с судаком и картофелем - это необыкновенно вкусное, нежное и ароматное блюдо.

Ингредиенты для томатного супа

  • 350 г репчатого лука,
  • 350 г помидоров,
  • 500 г картофеля,
  • 500 г рыбы,
  • 2 зубчика чеснока,
  • пучок петрушки,
  • веточка базилика,
  • лавровый лист
  • соль,
  • черный молотый перец,
  • оливковое масло.

Рецепт приготовления томатного супа

  1. Лук и чеснок очищаем, лук шинкуем, чеснок мелко режем. Оливковое масло разогреваем в кастрюле с толстым дном. Лук и чеснок обжариваем до прозрачности.
  2. Помидоры очищаем от кожицы, мелко режем, добавляем к луку и чесноку, солим, перчим, добавляем лавровый лист и базилик, тушим минут 5.
  3. Добавляем очищенный и порезанный небольшими брусочками картофель, подливаем 1 л воды и варим около 20 минут (до готовности картофеля).
  4. Филе рыбы крупно режем, петрушку мелко рубим. Добавляем рыбу и петрушку в суп (немного рубленной петрушки оставляем для подачи), варим еще 10 минут, снимаем с огня.

Подаем суп, посыпав петрушкой. Приятного аппетита!

Категория рецепта: 
Назначение рецепта: 

Комментарии

Супчик, очень хороший, муж ел с большим удовольствием, несмотря на то, что не любит судака. А здесь такое сочетание продуктов, что все к месту. Спасибо большое))

Добавить комментарий

У нас принято благодарить за рецепт, если он Вам понравился :)

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

Рецепты по алфавиту и праздникам

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов активная ссылка на Рецептыши.ру обязательна!