Что приготовить на Новый год Петуха 2017

Праздновал ли кто-то из вас Китайский (лунный) Новый год по-настоящему, на его родине, в окружении китайцев или вьетнамцев? А мне посчастливилось! И знаете, что было главным блюдом на новогоднем столе в год Петуха по восточному календарю? ВАРЕНАЯ КУРИЦА! Как мне объяснили, бабушкины традиции сейчас не в моде, и к поеданию петушка можно приступить сразу, как только догорят ароматические палочки, которые зажигают с наступлением новолуния. Куры, гуси, утка с булгуром, индейка, перепелки, свинина или рыба - все это может быть на вашем праздничном столе в любой новый год по восточному календарю. И вся эта роскошь обязательно должна быть в обрамлении свежей зелени, овощей, фруктов, бобовых и зерновых. В центре стола главное блюдо - бутерброды "кукурузка" или мюсли из злаковых с орешками, салаты с сухариками и кукурузой. В виде петуха, дабы почтить его величество восточный символ, можно приготовить салат, пряники на елку или леденцы. Украсим стол и декоративными петушками. Не забывайте, что приходящий новый 2017 год - это петух огненный, воинственный. Золото и атлас в убранстве новогоднего стола обязательны! На новогоднее деревце (на востоке украшают мандариновое дерево или крупное горшечное растение) не забудьте развесить конвертики с маленькими подарочками для родных и близких. И конечно же - новогодние свечи, которые будут мерно потрескивать, сопровождая ваш праздничный ужин по самым вкусным и проверенным рецептам :)
ЗЫ: а после застолья, и это обязательно, в течение всей текущей фазы луны раздаем угощения детям и нуждающимся, при соблюдении всех условий Красный Петух принесет вам удачу в новом году!

Салат из фасоли с кукурузой, сухариками и зеленью

Салат из фасоли с кукурузой, сухариками и зеленью
Салат хорошо подходит для праздничного стола и для семейного ужина, а с постным майонезом его можно будет кушать и в пост.

Салат Селедка под шубой классическая

Салат Селедка под шубой классическая
Существует прекрасная романтическая легенда про купца Анастаса Богомилова, который придумал этот салат, чтобы спасти свои трактиры от пьяных дебошей и драк плохо закусившего пролетариата. Было это в 1918 году.

Салат "Оливье с колбасой" или "Столичный"

Салат Оливье с колбасой
Из огромного многообразия рецептов Оливье, один из них продержался на российской авансцене самое длительное время, как культовый новогодний салат, да и как недорогой салат на все праздничные случаи жизни - встречайте, Оливье с колбасой.

Утка, фаршированная булгуром

Утка, фаршированная булгуром
Утка, фаршированная булгуром, с чудесным ореховым ароматом - замечательное новогоднее блюдо. Булгур по сути - пшеница, пропаренная, частично очищенная от оболочек и высушенная на солнце. Именно пропаривание с сушкой придает неповторимый вкус и аромат будущему блюду с бургуром.

Страницы

В необъятном интернете так легко потеряться... Положите Рецептыши.ру в закладки, нажав Ctrl D, и проверенные рецепты будут всегда под рукой. Или сохраните себе в соцсети.

Если вы используете поиск Яндекса, добавьте в него наш виджет, чтобы всегда быть в курсе новых рецептов. Кликните, чтобы посмотреть виджет.добавить на Яндекс

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

Рецепты по алфавиту и праздникам

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов ссылка на Рецептыши.ру обязательна!