Состав закуси:

• отварной лосось 200г или банка рыбной консервы в масле,
• 1 стакан отварного риса,
• 3 вареных яйца,
• 1 морковь,
• укроп, петрушка - пучок,
• майонеза 3ст. ложки

Рецепт приготовления салата

1. Отварную рыбу измельчить. Яйцо потереть на мелкой терке, отдельно белки и желтки. Морковь потереть на мелкой тёрке. Укроп мелко порезать. Рыбу соединить с рисом, белками и майонезом.
2. Затем скатать шарики из получившейся массы и обвалять одни в укропе, другие в моркови и третьи - в желтках. Украсить веточкой петрушки.