Салат с ананасами и апельсинами найдет достойное место на праздничном столе, получается необычным и вкусным.

Ингредиенты для салата

• 1 куриная грудка,
• 1,5 ст.л. риса,
• 2 апельсина,
• 200 г консервированных ананасов,
• 0,5 ст. грецких орехов,
• майонез или йогурт.

Рецепт приготовления салата

1. Куриную грудку отвариваем, остужаем непосредственно в бульоне и мелко режем.
2. Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности.
3. Апельсины и ананасы нарезаем маленькими кусочками.
4. Грецкие орехи поджариваем и рубим не очень мелко.
5. Соединяем все подготовленные компоненты салата, перемешиваем и заправляем небольшим количеством майонеза или йогурта.
6. Салат с ананасами и апельсинами украшаем рублеными грецкими орехами.

Приятного аппетита!

PS: Единственно, что следует учесть - на праздничный стол хватает одного сладкого салата (имеется в виду любой салат с фруктами). Да, они вкусные, но 2 или тем более 3 сладких салата - уже приторно.