Тоненькие блинчики

Рецепты на новый год 2018

Тоненькие блинчики
Масленица – это весёлый и красивый русский праздник, который длится неделю. Иногда масленицу называют «блинная неделя», так как в это время нужно готовить и есть блины. Потому что блины – круглые и жёлтые, олицетворяют солнце! В этот праздник русские люди радуются солнцу и весне и провожают долгую зиму.
По этому рецепту блинчики получаются тоненькие и прямо тают во рту.

Ингредиенты для блинов

  • 10 ст. л. муки,
  • 2 ст. л. сахара,
  • пакетик ванилина (1,5 г),
  • щепотка разрыхлителя,
  • щепотка соли,
  • 3 яйца,
  • 350 мл молока,
  • 1 ст. л. оливкового масла.

Рецепт приготовления блинов

  1. В большой миске смешиваем сначала все сухие ингредиенты (муку, сахар, ванилин, разрыхлитель).
  2. Яйца взбиваем, смешиваем с теплым молоком.
  3. Затем постепенно вливаем жидкую часть теста в сухую, взбиваем до однородной консистенции, добавляем масло, снова хорошо взбиваем.
  4. Разогретую сковородку смазываем оливковым маслом и выливаем на нее пол половника смеси. Не нужно брать очень много. Сковорода должна быть покрыта тоненьким слоем, дайте тесту хорошо растечься.
  5. Жарим блинчик минуту с одной стороны и полминуты с другой.

Блинчики подаем с вареньем, свежими ягодами и взбитыми сливками, или только с чистой сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Категория рецепта: 
Назначение рецепта: 
Что приготовить: 

Комментарии

Спасибо, действительно тонкие блинчики получились, у меня впервые такое!

Очень тоненькие и вкусные блинчики. Готовила на чугунной сковороде. Спасибо за рецепт!

С деревенскими яйцами блинчики получились такие яркие, просто не описать, аж светятся как солнышко Тоненькие, ароматные, мы просто в маслице макали и ели, тааак вкусно!!

Добавить комментарий

У нас принято благодарить за рецепт, если он Вам понравился :)

В необъятном интернете так легко потеряться... Положите Рецептыши.ру в закладки, нажав Ctrl D, и проверенные рецепты будут всегда под рукой. Или сохраните себе в соцсети.

Если вы используете поиск Яндекса, добавьте в него наш виджет, чтобы всегда быть в курсе новых рецептов. Кликните, чтобы посмотреть виджет.добавить на Яндекс

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

Рецепты по алфавиту и праздникам

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов ссылка на Рецептыши.ру обязательна!