Салатик развлечет детвору и порадует всех на Хэллоуин. Вот смеху то будет, если кто-то из гостей боится мышей :) Рецепт простой, и если все ингредиенты у вас имеются в наличии, готовить его довольно быстро, потому для встречи нежданных гостей будет в самый раз.
Салат сытный и подойдет взрослым на закуску к спиртному.

Ингредиенты для салата

• колбаса 200 г,
• сыр твердый 100-150 г,
• яйцо куриное 2-3 шт.,
• огурцы свежие - 2-3 шт.,
• лук репчатый 1 шт.,
• маслины 10 шт.,
• майонез по вкусу,
• соль и перец по вкусу,
• свежая зелень для украшения.

Рецепт приготовления салата

1. Яйца варим вкрутую, чистим, нарезаем по возможности соломкой.
2. Нарезаем тонкой соломкой колбасу.
3. Огурцы трем на крупной терке или режем тонкой соломкой.
4. Лук чистим, измельчаем максимально мелко.
5. Маслины нарезаем соломкой, оставив парочку на украшение салата.
6. Перемешиваем нарезанные ингредиенты с майонезом, при желании солим - перчим.
7. Выкладываем салат на блюдо горкой. Сверху посыпаем тертым на крупной терке сыром.
8. Приступаем к оформлению в виде мышки: вырезаем из колбасы ушки, лапки и хвост, маслинки - глаза и нос. Усики зеленью.

Салат "Мышка" готов. Приятного аппетита!