Салат Цезарь простой и домашний

Рецепты на китайский новый год петуха 2017

Салат Цезарь простой и домашний
Так иногда хочется любимого Цезаря :), но нет времени на рестораны? Давайте приготовим этот салатик еще вкуснее, без всяких заморочек в домашних условиях! Но если у вас майонезофобия - можно вам только посочувствовать, вы эту вкуснятину не попробуете :)

Ингредиенты на 5 порций салата

  • зеленый салат 400 гр,
  • 1 куриная грудка (250-300 гр),
  • хлеб 150 гр,
  • чеснок 2-3 зубчика,
  • сыр 100 гр,
  • майонез 250 гр,
  • помидоры 2 средних,
  • соль по вкусу,
  • растительное масло для жарки.

Если есть красный сладкий перец, и его сюда же.

Самый простой рецепт приготовления салата

  1. Салатную зелень промываем, рвем на части руками. Выкладываем на блюдо.
  2. Куриную грудку режем на половинки, варим или слегка солим и обжариваем на растительном масле до готовности. Нарезаем на кусочки. Отправляем к салату.
  3. Хлеб нарезаем кубиками, обжариваем в сковороде. Выкладываем в салат.
  4. Нарезаем в салат произвольно помидоры, можно добавить и сладкий перец.
  5. Готовим самый простой соус для Цезаря. Половину сыра натираем на мелкой терке. Чеснок через пресс. Смешиваем сыр, чеснок, майонез и столовую ложку теплой воды. Соус готов.
  6. Заправляем салат, посыпаем оставшимся тертым или нарезанным брусочками сыром. Можно приправкой посыпать для аромата и украсить долькой яйца.

Цезарь готов. Приятного аппетита!

Что приготовить: 

Комментарии

вполне доступно и просто. большое спасибо за рецепт.

И готовить быстро. Пользуйтесь на здоровье :)

Алена, спасибо за рецепт, готовлю его уже несколько раз. Если добавить красный болгарский перец, то вкус становится очень пикантным. А вообще я люблю комбинировать различные сочетания продуктов, очень нравится классический цезарь с отварной курицей, только я вместо обычных яиц добавляю перепелиные, советую.

Вот наконец-то нашла нормальный рецепт без всяких анчоусов и диковинных соусов :) Вкуснотища!

Наталья, действительно простой и очень вкусный рецепт :) Цезарь вообще один из моих любимых салатов, с очень интересной историей.

Это мой любимый Цезарь! Спасибо!

Добавить комментарий

У нас принято благодарить за рецепт, если он Вам понравился :)

В необъятном интернете так легко потеряться... Положите Рецептыши.ру в закладки, нажав Ctrl D, и проверенные рецепты будут всегда под рукой. Или сохраните себе в соцсети.

Если вы используете поиск Яндекса, добавьте в него наш виджет, чтобы всегда быть в курсе новых рецептов. Кликните, чтобы посмотреть виджет.добавить на Яндекс

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

Рецепты по алфавиту и праздникам

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов ссылка на Рецептыши.ру обязательна!