Такой вкусный и красивый десерт будет настоящим украшением новогоднего стола :)

Ингредиенты

• 4-6 апельсинов,
• 1 гранат,
• 1 киви,
• 1-2 мандарины,
• 50-100 г ягод по вкусу (клубника, малина, вишня),
• 1 банан,
• 1 груша,
• небольшая веточка винограда,
• 100-150 г сметаны,
• 1-2 ст. л. сахарной пудры,
• ваниль, корица по вкусу,
• зонтики гвоздики для украшения.

Рецепт приготовления салата

1. Готовим праздничные корзиночки для новогоднего салата. Апельсины тщательно моем, срезаем верхушки, аккуратно вынимаем мякоть, чтобы получились чашечки. Украшаем апельсиновые чашечки для праздничного салата, выложив узор зонтиками гвоздики.
2. Готовим соус. Сметану взбиваем с сахарной пудрой, по вкусу можно добавить ваниль.
3. Фрукты и ягоды тщательно моем и нарезаем кубиками, ломтиками или кружочками. Гранат разделяем на зернышки, виноград – на ягодки.
4. Мякоть апельсина, удаленную из чашечек, можно тоже использовать в праздничном салате.
5. Наполняем новогодние корзинки. На дно апельсина выкладываем немного сметанного соуса, затем наполняем чашечки фруктами. Сверху украшаем зернышками гранта. Сладкий праздничный новогодний салат можно посыпать корицей или измельченными орехами, украсить веточкой мяты.

Наш нарядный, фруктовый новогодний салат готов :)