Очень сытная и жирная яичница, после такого завтрака и к обеду проголодаешься не скоро, а какая вкусная!

Ингредиенты:

• 4 яйца,
• 1 стакан сливок,
• 1 стакан сметаны,
• 0,5 стакана кукурузной муки,
• 1 ст. ложка свежей зелени,
• 50 г сливочного масла,
• соль, перец.

Рецепт приготовления яичницы

1. Все продукты, кроме зелени, перемешать, взбить и вылить на сильно разогретую сковороду с маслом.
2. Жарить под крышкой 3-5 минут.
3. За минуту до готовности посыпать яичницу измельченной зеленью, посолить, поперчить по вкусу.

Яичница готова. Приятного аппетита!