Ингредиенты:

• 1 л молока,
• 1 ст. ложка сметаны

Рецепт приготовления

1. Молоко вскипятить, немного охладить (примерно до 40—35°C) и в еще теплое добавить сметану. Хорошо размешать и поставить в холодное место.
2. Использовать гуслянку можно в качестве напитка или низкокалорийной заправки для салатов.