Очень простой рецепт того, как порадовать вкусненьким своих близких в День святого Валентина. Использовать мы будем магазинное слоеное тесто, при желании можно приготовить тесто и самостоятельно, но тогда рецепт выйдет из разряда простых и всем доступных :)

Ингредиенты

• слоеное тесто,
• сладкие начинки: сахар-песок в качестве основы + цедра лимона или имбирь/ корица/ мускатный орех - все, что вам хочется;
• острые, соленые начинки: творог или мелко тертый сыр.

Рецепт приготовления слоеных сердечек

1. Раскатываем слоеное тесто в пласт толщиной порядка 0,5 см.
2. Добавляем наполнители. Если решили готовить сладкую выпечку, смешайте пряности с сахаром и посыпьте тонким слоем тесто. Для соленой выпечки смажьте тесто тонким слоем творога или посыпьте тертым сыром.
3. Начиная с левой части, закручиваем тесто до середины (как рулет). Повторяем то же самое с правой стороны. Свернутые рулетиком стороны чуть прижмите друг к другу.
4. Охлаждаем рулетик в холодильнике в течение 15 минут.
5. Разогреваем духовку до 200°C-220°C.
6. Тесто вынимаем из холодильника и нарезаем ломтиками 5 мм, выкладываем на противень для выпечки, застеленный пергаментом.
7. Выпекаем сердечки 8-10 минут до хрустящей корочки.

Охлаждаем наши вкусные Валентинки на решетке.