Такое оформление салата знакомо уже всем, но готовит его, все-же, каждый по своему - кто с курицей, кто с кукурузой, кто с печенью, объединяет их лишь наличие картофельных чипсов :). Это самый простой рецепт подсолнуха, ничего лишнего.

Состав салата:

• куриное филе,
• сыр,
• яйца,
• майонез,
• чипсы,
• оливки для украшения

Рецепт приготовления салата

1. Курицу отварить в небольшом количестве подсоленной воды до совершенной мягкости. В отдельной посуде сварить яйца вкрутую.
2. Куриное филе остудить, нарезать, размять вилкой. Добавить натертый на мелкой терке сыр и белок яиц, майонез, перемешать.
3. Выкладываем салат на блюдо небольшой горкой, посыпаем тертыми желтками, по периметру располагаем чипсы, как лепестки подсолнуха. Семечки и пчелки из маслин.
4. Салат этот кушают, захватывая его чипсами, поэтому чипсы выбирайте плотные, ровные, и выкладывайте не жалея - плотно, лепесток к лепестку. А вот вкус чипсов может быть довольно разным - экспериментируйте.