Бюджетная закуска, но несмотря на это или даже благодаря этому пользуется широкой популярностью для праздничного застолья.

Состав закуски:

• морковь,
• чеснок,
• сыр голандский,
• соль,
• майонез.

Рецепт приготовления закуски

1. Морковь хорошо промыть, почистить. Натереть на терке с отверстиями среднего размера. Сыр также натереть на терке. Чеснок мелко нарезать, перетереть в ступке с небольшим количеством соли. Соединить морковь, сыр, чесночную заправку и майонез, хорошо перемешать и оставить на пару часов в прохладном месте под пищевой пленкой пропитаться.

Соотношение ингредиентов меняйте по вашему вкусу в зависимости от требуемой остроты закуски.