Салатик бюджетный и очень простой в приготовлении.

Состав салата

• 300 грамм говядины вареной (если говядины нет, можете использовать вареную курицу либо ветчину),
• 3 клубня вареного картофеля,
• 1 головка лука жареного,
• 3 яйца отварных,
• 100 грамм любого несолёного сыра,
• 1 вареная крупная морковка,
• 7 перьев лука зелёного,
• 100 г мороженого зелёного горошка (если свежемороженый горошек найти не удастся, можно готовить без него),
• майонез

Мясо для салата нужно отварить заранее, остудить прямо в бульоне, так любое мясо будет сочнее. Сварить овощи (картофель, морковь) до готовности, остудить, очистить.

Рецепт приготовления салата

Готовим слоёный салат. Выкладываем слои в прозрачную салатницу или разъемную форму.

1. Сначала натереть вареный картофель на крупной тёрке - это первый слой салата, слегка смазываем майонезом.
2. Зеленый горошек отварить, выложить следующим слоем.
3. Затем нарезать мясо маленькими кубиками или мелкой соломкой - выложить вторым слоем.
4. Затем нарезать мелко лук и пожарить его на сливочном масле до прозрачности - третий слой.
5. После лука идёт майонезная заливка, а далее – слой тертой отварной моркови.
6. Затем тертые яйца, промазываем майонезом, и тертый сыр.
7. Сверху на салат высыпается мелко рубленный зелёный лук и зелень укропа.