Замечательные на вкус и румяные на вид куриные крылышки, маринованные в соевом соусе и запеченные в духовке. Рецепт простой, готовить быстро и легко, а вкус и внешний вид таких крылышек достойны праздничного стола как в качестве закуски, так и на второе.

Ингредиенты

• 500 г куриных крылышек,
• 50 мл соевого соуса,
• 2 столовых ложки растительного масла,
• специи для курицы (как минимум - молотый перец, лучше красный острый).

Рецепт приготовления куриных крылышек

1. Куриные крылышки моем, даем стечь воде, выкладываем в широкую миску.
2. Заливаем крылышки соевым соусом, добавляем специи и оставляем мариноваться минут на 10.
3. Далее крылышки купаем в соусе, переворачиваем и оставляем еще минут на 10.
4. Разогреваем духовку до 200-220 градусов С.
5. Соус сливаем, а в крылышки добавляем растительное масло, перемешиваем, чтобы масло покрыло всю поверхность крыльев.
6. Выкладываем крылышки на противень так, как они обычно упакованы на подложке - в две стопочки, загоняя концы одного под другое.
7. Отправляем крылышки в разогретую духовку на 25-30 минут - до золотисто-коричневатого цвета. Благодаря тому, что крылышки лежат плотно друг к другу, они останутся сочными, соус придаст им ооочень аппетитный румянец уже на первых минутах запекания, а растительное масло - приятный блеск.

Куриные крылышки готовы и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

PS: Аналогичным образом можно замариновать и запечь куриные окорочка или грудки, только надрежьте их в нескольких местах ножом. И время маринования и запекания для крупных куриных кусочков нужно будет увеличить.