Сливочный горячий шоколад домашнего приготовления. Сочетание какао-порошка и шоколадной стружки делает этот горячий шоколад особенно ароматным и вкусным! Это сладкое, сливочное божество готово за считанные минуты.
Этот рецепт состоит из комбинации какао-порошка и шоколадной крошки. Какао-порошок придает отчетливый аромат «горячего какао», а шоколадная стружка тает в молоке, делая этот напиток более сливочным, насыщенным и роскошным. Всплеск аромата корицы завершает весь этот шоколадный вкус и делает этот горячий шоколад идеальным домашним горячим шоколадом.

Ингредиенты на 4 кружки:

• 4 стакана молока,
• 1/4 стакана несладкого какао-порошка,
• 1/4 стакана сахарного песка,
• 1/2 стакана тертого молочного шоколада,
• 1/4 чайной ложки молотой корицы.

Приготовление горячего шоколада:

1. Наливаем молоко в кастрюлю и подогреваем на среднем или медленном огне.
2. Вмешиваем в теплое молоко какао-порошок и сахар и нагреваем до кипения.
3. Добавляем шоколадную стружку, взбивая, пока она не растворится в молоке.
4. Добавляем немного ванильного экстракта.
5. Разливаем горячий шоколад по кружкам, дополняем топингом из взбитых сливок, тертого шоколада или маршмеллоу.

Готово. Приятного аппетита!

PS: Хотите ароматный горячий шоколад? Добавьте экстракт мяты перечной или ванили, рюмку эспрессо или немного карамельного соуса. Хотите диетический горячий шоколад? Используйте обезжиренное молоко или миндальное молоко и немного уменьшите количество сахара. Хотите самый шоколадный шоколад? Добавьте больше шоколада. Варианты бесконечны!