Это одни из самых вкусных жареных грибов, со своим неповторимым ароматом и бархатистой структурой, по которым можно узнать лисички с закрытыми глазами. Ни одни грибы более не создают во рту такого ощущения комфорта :)

Ингредиенты

• лисички,
• соль,
• масло для жарки.

Инструкции по приготовлению лисичек

1. Лисички промываем в проточной воде, нарезаем произвольно.
2. В сковороде нагреваем кусочек сливочного масла до таяния, выкладываем грибы. Солим.
3. Тушим до выделения воды, а затем до ее полного испарения, на среднем огне. Добавляем еще немного масла, обжариваем лисички, помешивая, минуты 3.

Вкуснейшие грибочки готовы. Подавать со свежей зеленью и отварной картошечкой. Приятного аппетита!

PS: И не нужно никакого лука и перца, ну в самом деле, дайте себе насладиться первозданным неповторимым вкусом этих грибов. Максимум - немного сметаны добавьте... К слову сказать, бывают и ложные лисички или в народе - говорушки оранжевые. Эти грибы похожи, и они тоже съедобны, правда, говорушки жарят немного иначе и в отличие от лисичек их нужно сначала вымочить, да и лук со специями там не повредит :)