Оригинальные остренькие снеговички для новогоднего стола в качестве закуски под спиртное :)

Ингредиенты

• сыр твердых сортов 300 г,
• 1 яйцо,
• чеснок 1 головка,
• майонез.

Количества ингредиентов ваш вкус, пробуйте. С головкой чеснока на 300 г сыра достаточно остро.
Для украшения - кусочек отварной моркови, крабовая палочка и черный перец.

Рецепт приготовления закуски

1. Сыр и чеснок натереть на терке, заправить небольшим количеством майонеза. Не переусердствуйте, из закуски должны легко лепиться шарики и они не должны расплываться. Если переборщили с майонезом или чесноком - ничего страшного, потрите в закуску еще сыра или на крайний случай - яйцо.
2. Из сырной массы вылепить шарики, положить по 3 шарика друг на друга. Оформить снежки-руки, на голову снеговику - шлем-морковь, глазки - черный перец горошком, шарфик - ленточка крабовой палочки или тоже можно сделать из отварной моркови или вообще без него. Ну а нос-морковка - обязательно!

С наступающим Новым годом!