Шоколадно-тыквенный кекс - очень красивый кекс :) Его довольно легко приготовить и, как и все кексы, он надолго сохраняет свежесть и аромат.

Ингредиенты для кекса

• 2 яйца,
• 0, 5 ст. растительного масла,
• 1/3 ст. воды,
• 0, 5 ст. сахара,
• 0, 5 ст. тыквенного пюре,
• 1, 75 ст. муки,
• 10 г разрыхлителя,
• 100 г темного шоколада или 2-3 ст.л. какао,
• щепотка соли.

Форму берем не маленькую, потому что теста получается много.

Рецепт приготовления кекса

1. Смешиваем яйца, сахар, масло, воду, тыквенное пюре. Отдельно смешиваем муку, соль, разрыхлитель.
2. Всыпаем мучную смесь в сахарно-масляную.
3. Делим тесто на две части, в одну добавляем растопленный шоколад или какао. Выкладываем в форму поочередно простое и шоколадное тесто.
4. Выпекаем при 170 градусах 45-50 минут.

Приятного чаепития!